Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Tifiorella Hawa Fodilo
Potensi Bakteriosin Dari Bakteri Asam Laktat Pada Dadih (Pediococcus Pentos…
Hasil penelitian menunjukkan bahwa zona hambat P. pentosaceus strain DSM 20336 terhadap Salmonella sp. meningkat dari 22,2 mm (24 jam) menjadi 38,8 mm (48 jam), dan terhadap Shigella sp. dari 13,4 mm menjadi 29 mm. Dibandingkan ciprofloxacin (34 mm untuk Salmonella sp, 25 mm untuk Shigellasp), bakteriosin P. pentosaceus menunjukkan efek antibakteri lebih besar pada 48 …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 92 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 500
Fakultas Teknik 
Fakultas Hukum 
Fakultas Agama Islam 
Fakultas Ilmu Sosial & Ilmu Politik 
Fakultas Pertanian 
Fakultas Kedokteran 
Fakultas Farmasi 
Fakultas Keguruan & Ilmu Pendidikan 
Fakultas Ekonomi 
Pascasarjana