Buah markisa (Passiflora sp.) kaya akan berbagai senyawa kimia yang berpotensi memiliki antioksidan yang tinggi seperti flavonoid yang berfungsi untuk menangkal radikal bebas. Senyawa flavonoid yang terkandung dalam buah markisa kadarnya kemungkinan berbeda-beda sesuai varian jenisnya, begitu pula dengan aktivitas antioksidannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil aktivitas a…