Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar fenolik total pada seduhan teh hijau adalah 215,352 ± 2,40856 mgGAE/gram, sedangkan kadar flavonoid totalnya adalah 0,516 ± 0,016 mgQE/gram. Nilai IC 50 seduhan teh hijau sebesar 60,645 ± 0,9377 µg/mL, menunjukkan aktivitas antioksidan yang kuat. Sebagai pembanding, nilai IC50 trolox adalah 16,157 ± 0,8242 µg/mL. Hasil ini mengindikasikan ba…
Daun ganitri (Elaeocarpus ganitrus Roxb.) mengandung senyawa flavonoid, fenolik, steroid dan saponin. Senyawa flavonoid berpotensi sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas. Tujuan dari penelitian ini untuk membandingkan aktivitas antioksidan dari fraksi n-heksan, etil asetat dan air ekstrak etanol daun ganitri menggunakan metode DPPH dan penetapan kadar flavonoid total. …
Cangkang kerang simping (Amusium pleuronectes) mengandung senyawa kitosan. Senyawa ini berpotensi sebagai antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari cangkang kerang simping dengan menggunakan metode ABTS serta uji karakteristik pada cangkang kerang simping. Senyawa kitosan diisolasi dengan 3 tahapan yaitu tahap deproteinasi, demineralisasi…
Bayam merah (BM) mengandung senyawa antosianin yang berpotensi sebagai antioksidan dalam meredam radikal bebas, namun senyawa ini mudah terdegradasi oleh udara, suhu dan cahaya selama penyimpanan. Untuk menjaga stabilitas antosianin, digunakan metode foam mat drying (FMD) dan diperlukan kemasan yang tepat. Penelitian ini bertujuan mengetahui stabilitas fisik dan aktivitas antioksidan serbu…
Daun Dewandaru (Eugenia uniflora L.) mengandung flavonoid yang memiliki potensi sebagai antioksidan. Senyawa antioksidan bermanfaat untuk menetralisir radikal bebas yang memicu berbagai penyakit degeneratif dan penuaan dini. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu dan waktu ekstraksi dengan metode Microwave Assisted Extraction (MAE) terhadap aktivitas antioksidan ekstr…
Paparan sinar matahari berlebih berdampak buruk pada kesehatan kulit seperti kemerahan. Kulit kemerahan dapat dicegah dengan kombinasi senyawa tokoferol dan avobenzone yang dianggap aman dan efektif. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan validasi metode analisis KCKT agar dapat menetapkan kadar tokoferol dan avobenzone yang valid, serta mengaplikasikannya pada senyawa tokoferol dan avobenzon…
Logam berat merupakan salah satu kandungan dari limbah cair laboratorium farmasi. Logam timbal dapat menyebabkan keracunan melalui pernafasan. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan kondisi optimum pektin kulit buah kawista dalam menyerap ion Pb 2+ terhadap parameter variasi berat dan lama waktu kontak serta mengetahui persentase penurunan kadar ion Pb 2+ pada limbah …
Cotrimoxazole adalah antibiotik spektrum luas untuk mengatasi infeksi bakteri gram positif maupun negatif yang mengandung kombinasi dari sulfamethoxazole dan trimethoprim. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui validasi metode analisis penetapan kadar cotrimoxazole secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) serta aplikasinya dalam sediaan suspensi. Pengembangan metode analisis mengg…
Daun kluwih (Artocarpus camansi) mengandung senyawa fenolik dan flavonoid yang berpotensi sebagai antioksidan. Pemilihan metode pengeringan dapat mempengaruhi kandungan aktivitas antioksidan pada ekstrak. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh metode pengeringan oven dan pengeringan sinar matahari ditutup kain hitam terhadap aktivitas anti…
Limbah kulit pisang ambon (Musa paradisiaca L. cv Ambon) yang selama ini kurang dimanfaatkan ternyata mengandung senyawa bioaktif, seperti fenolik yang berpotensi sebagai antioksidan alami. Metode foam mat drying (FMD) dipilih sebagai teknik pengeringan yang efektif untuk mempertahankan kandungan senyawa aktif. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi karakteristik fisik, aktivitas antioksidan den…