Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Anastasya Angelita
cover
Karakterisasi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Serbuk Foam Mat Drying Kulit Pisa…
Komentar Bagikan
Anastasya Angelitaapt. Khoirul Anwar, M. Farm.

Edisi
-
ISBN/ISSN
21105011020
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
600

Edisi
-
ISBN/ISSN
21105011020
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
600
cover
Karakterisasi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Serbuk Foam Mat Drying Kulit Pisa…
Komentar Bagikan
apt. Khoirul Anwar, M.FarmAnastasya Angelita

Limbah kulit pisang ambon (Musa paradisiaca L. cv Ambon) yang selama ini kurang dimanfaatkan ternyata mengandung senyawa bioaktif, seperti fenolik yang berpotensi sebagai antioksidan alami. Metode foam mat drying (FMD) dipilih sebagai teknik pengeringan yang efektif untuk mempertahankan kandungan senyawa aktif. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi karakteristik fisik, aktivitas antioksidan den…

Edisi
-
ISBN/ISSN
21105011020
Deskripsi Fisik
112 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
600