Daun Dewandaru (Eugenia uniflora L.) mengandung flavonoid yang memiliki potensi sebagai antioksidan. Senyawa antioksidan bermanfaat untuk menetralisir radikal bebas yang memicu berbagai penyakit degeneratif dan penuaan dini. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu dan waktu ekstraksi dengan metode Microwave Assisted Extraction (MAE) terhadap aktivitas antioksidan ekstr…