Tumbuhan bandotan (Ageratum conyzoides L.) memiliki banyak aktivitas farmakologi seperti mempercepat penyembuhan luka. Patch menjadi salah satu pilihan untuk membantu penghantaran obat luka dan mampu menjaga kelembapan dan melindungi luka dari lingkungan luar. Basis dalam formulasi patch berupa polimer, seperti polivinil alkohol atau PVA. PVA memiliki karakteristik kimiawi yang stabil…
Cangkang kerang simping (Amusium pleuronectes) mengandung senyawa kitosan. Senyawa ini berpotensi sebagai antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari cangkang kerang simping dengan menggunakan metode ABTS serta uji karakteristik pada cangkang kerang simping. Senyawa kitosan diisolasi dengan 3 tahapan yaitu tahap deproteinasi, demineralisasi…
Bayam merah (BM) mengandung senyawa antosianin yang berpotensi sebagai antioksidan dalam meredam radikal bebas, namun senyawa ini mudah terdegradasi oleh udara, suhu dan cahaya selama penyimpanan. Untuk menjaga stabilitas antosianin, digunakan metode foam mat drying (FMD) dan diperlukan kemasan yang tepat. Penelitian ini bertujuan mengetahui stabilitas fisik dan aktivitas antioksidan serbu…