Text
Analisis Swot Usaha Rumah Makan Berdasarkan Perspektif Ekonomi Islam (Studi Kasus Rumah Makan Padang Jawa Di Kota Semarang)
Pertumbuhan sektor kuliner di Indonesia, terutama dalam usaha rumah makan tradisional seperti nasi Padang, mencerminkan dinamika perkembangan ekonomi. Rumah makan Padang di wilayah Jawa menghadapi tantangan signifikan dalam mempertahankan pasar mereka di tengah persaingan bisnis kuliner yang ketat. Penelitian ini bertujuan untuk menjawab dua rumusan masalah yaitu bagaimana pelaksanaan usaha rumah makan Padang berdasarkan perspektif ekonomi Islam dan bagaimana analisis SWOT usaha rumah makan Padang Jawa berdasarkan perspektif ekonomi Islam. Penelitian menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan deskriptif dan non-angka untuk memahami konteks dan kompleksitas situasi yang diteliti. Hasil analisis SWOT menunjukkan bahwa usaha rumah makan Padang memiliki kekuatan dalam penerapan prinsip ekonomi Islam, seperti komitmen terhadap kehalalan produk dan integritas pengelolaan keuangan. Kelemahan utama meliputi ketidakstabilan keuangan dan kurangnya efisiensi manajerial. Peluang termasuk ekspansi pasar halal dan kemitraan dengan lembaga keuangan syariah, sedangkan ancaman utama adalah persaingan tidak adil dan fluktuasi harga bahan baku. Usaha ini perlu fokus pada transparansi pemasaran, kepatuhan terhadap prinsip halal, dan pelatihan karyawan untuk memastikan praktik bisnis yang etis dan adil dalam ekonomi Islam
Tidak tersedia versi lain