Aktivitas Antioksidan Seduhan Teh Hijau (Camellia sinensis (L.) Kuntze) serta Penetapan Kadar Fenolik dan Flavonoid Total

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Aktivitas Antioksidan Seduhan Teh Hijau (Camellia sinensis (L.)
Kuntze) serta Penetapan Kadar Fenolik dan Flavonoid Total

Text

Aktivitas Antioksidan Seduhan Teh Hijau (Camellia sinensis (L.) Kuntze) serta Penetapan Kadar Fenolik dan Flavonoid Total

Tiya Purnamasari - Mahasiswa; apt. Khoirul Anwar, M.Farm - Pembimbing I;

Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar fenolik total pada seduhan teh
hijau adalah 215,352 ± 2,40856 mgGAE/gram, sedangkan kadar flavonoid totalnya
adalah 0,516 ± 0,016 mgQE/gram. Nilai IC
50
seduhan teh hijau sebesar 60,645 ±
0,9377 µg/mL, menunjukkan aktivitas antioksidan yang kuat. Sebagai pembanding,
nilai IC50 trolox adalah 16,157 ± 0,8242 µg/mL. Hasil ini mengindikasikan bahwa
seduhan teh hijau memiliki potensi besar sebagai antioksidan alami.

Ketersediaan

Perpustakan Fakultas Farmasi 600

FF000628

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Digital & Cetak

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 600
Penerbit: : ., 2025
Deskripsi Fisik: 115 hlm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 20105011007
Klasifikasi: 600
Tipe Isi: text
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Fakultas Farmasi
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

File Karya Ilmiah

Aktivitas Antioksidan Seduhan Teh Hijau (Camellia sinensis (L.) Kuntze) serta Penetapan Kadar Fenolik dan Flavonoid Total

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar