Text
Analisis Permintaan Tahu Di Pabrik Risna (Rn) Kedungjangan Kelurahan Purwosari Kecamatan Mijen Kota Semarang
Penelitian ini berfokus pada Pabrik Tahu Risna di Kota Semarang untuk
menganalisis perbedaan permintaan antara tahu putih dan tahu kuning, serta
mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhinya. Metode penelitian yang
digunakan adalah deskriptif kualitatif dan kuantitatif dengan pendekatan analisis
regresi linear berganda. Data primer dikumpulkan dari 25 responden konsumen
menggunakan teknik accidental sampling. Variabel independen yang diuji meliputi
harga tahu, pendapatan konsumen, jumlah tanggungan keluarga, dan tingkat
pendidikan konsumen. Hasil analisis menunjukkan bahwa model regresi yang
digunakan valid dan mampu menjelaskan sebagian besar variasi permintaan. Untuk
tahu putih, model tersebut sangat dominan, menjelaskan 72,3% dari variasi
permintaan. Permintaannya dipengaruhi secara signifikan oleh harga tahu,
pendapatan konsumen, dan jumlah tanggungan keluarga, menegaskan bahwa tahu
putih adalah produk kebutuhan dasar keluarga.
Tidak tersedia versi lain