Text

Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Bandeng Presto Di Desa Dukutalit Kecamatan Juwana Kabupaten Pati

---

Bandeng duri lunak merupakan salah satu jenis diversifikasi pengolahan hasil perikanan terutama sebagai modifikasi pemindangan yang memiliki kelebihan yaitu tulang dan duri dari ekor sampai kepala lunak sehingga dapat dimakan tanpa menimbulkan gangguan duri pada mulut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui biaya, penerimaan dan pendapatan usaha bandeng presto serta faktor- faktor yang mempengaruhi produksi bandeng presto. Pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan metode sensus, yaitu sebanyak 12 responden. Metode analisis yang digunakan adalah metode analisis biaya, penerimaan dan pendapatan serta analisis regresi linear berganda dengan model fungsi produksi Cobb-Douglas. Hasil penelitian dalam satu kali produksi (satu hari) didapatkan bahwa rata-rata pendapatan yang diperoleh adalah sebesar Rp 1.761.795 dengan rata-rata produksi sebesar 43 Kg. Faktor-faktor produksi modal, tenaga kerja, dan lama usaha secara serentak berpengaruh signifikan terhadap produksi bandeng presto, sedangkan secara parsial variabel modal berpengaruh secara signifikan terhadap produksi bandeng presto dengan tingkat signifikan sebesar (0,020 < 0,05), variabel tenaga kerja berpengaruh secara signifikan terhadap produksi bandeng presto dengan tingkat signifikan sebesar (0,001 < 0,05), sedangkan variabel lama usaha berpengaruh tidak signifikan terhadap produksi bandeng presto dengan tingkat signifikan sebesar (0,104 > 0,10). Sehingga dapat disimpulkan bahwa variabel modal dan tenaga kerja memberikan pengaruh yang signifikan terhadap produksi bandeng presto.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

400

Penerbit

: Universitas Wahid Hasyim., 2023

Deskripsi Fisik

105 hlm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

400

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Fakultas Pertanian
Prodi Agribisnis

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

File Karya Ilmiah

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar