Desa Purwosari merupakan salah satu daerah penghasil kopi di Kecamatan Sukorejo Kabupaten Kendal. BUMDes Permata Perahu melakukan pengolahan kopi dalam bentuk roast bean dan bubuk guna meningkatkan harga jual dan daya simpan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis nilai tambah, keuntungan dan BEP pengolahan kopi arabika di BUMDes Permata Perahu. Metode dasar yang …
Kopi merupakan salah satu komoditas yang berkontribusi dalam ekspor sektor perkebunan di Indonesia. Indonesia memegang peran penting sebagai salah satu negara eksportir kopi terbesar di dunia. Beberapa negara yang menjadi tujuan utama ekspor kopi dari Indonesia meliputi America Serikat, Mesir, Spanyol, Jepang dan Malaysia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis stru…
Agro Purwosari merupakan agrowisata yang dimiliki dan dikelola oleh Dinas Pertanian Kota Semarang. Kebun. Purwosari dengan luas lahan 8,5 hektar yang berlokasi Jl. Gang 2, Kelurahan Purwosari, Kecamatan Mijen. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengidentifikasi pengaruh faktor lingkungan internal dan eksternal serta menganalisis strategi pengembangan yang …
Koperasi Produsen "Petani Indonesia" (KPPI) Dukuhseti, Desa Ngagel Kecamatan Dukuhseti Kabupaten Pati merupakan satu-satunya koperasi produsen kelapa kopyor di Kabupaten Pati. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan dan sensitivitas usahatani kelapa kopyor. Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif dan metode penentuan lokasi menggunakan p…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui biaya, penerimaan, pendapatan dan kelayakan usaha slondok. metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode deskriptif. Teknik penentuan sampel responden dilakukan dengan menggunakan metode simple random sampling. Penentuan jumlah sampel responden menggunakan rumus slovin mendapatkan sebanyak 56 orang pengrajin slon…
Jagung (Zea mays L.) merupakan salah satu komoditas tanaman pangan yang banyak dibudidayakan dan diusahakan oleh para petani di Indonesia. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui struktur biaya, penerimaan, pendapatan, keuntungan, dan kelayakan usahatani berdasarkan nilai R/C pada usahatani jagung varietas NK 212, NK 007 Andalan, NK 6172 Perkasa, dan BISI 18. Metode dasar yang di…
Bandeng duri lunak merupakan salah satu jenis diversifikasi pengolahan hasil perikanan terutama sebagai modifikasi pemindangan yang memiliki kelebihan yaitu tulang dan duri dari ekor sampai kepala lunak sehingga dapat dimakan tanpa menimbulkan gangguan duri pada mulut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui biaya, penerimaan dan pendapatan usaha bandeng presto serta f…