Text

Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 70% Daun Kangkung Darat (Ipomoea reptans Poir) Hasil Ekstraksi Secara Ultrasonik

---

Daun kangkung darat diekstraksi menggunakan metode ultrasonik pada suhu 50oC selama 30 menit dengan pelarut etanol 70% sehingga diperoleh ekstrak etanol daun kangkung darat (EEDKD). Uji aktivitas antioksidan EEDKD menggunakan metode DPPH dan vitamin C sebagai pembanding. Penetapan kadar fenolik dan flavonoid total menggunakan pembanding asam galat dan kuersetin. Aktivitas antioksidan dinyatakan dengan nilai IC50. Penetapan kadar fenolik dan flavonoid total dinyatakan dengan mgGAE/g ekstrak dan mgQE/g ekstrak.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas antioksidan EEDKD diperoleh nilai IC50 sebesar 40,62 ppm (sangat kuat). Kadar fenolik dan flavonoid total sebesar 78,33 mgGAE/g ekstrak dan 1,025 mgQE/g ekstrak.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

600

Penerbit

: ., 2024

Deskripsi Fisik

96 hlm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

600

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Prodi Ilmu Farmasi
Fakultas Farmasi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

File Karya Ilmiah

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar