Daun kangkung darat diekstraksi menggunakan metode ultrasonik pada suhu 50oC selama 30 menit dengan pelarut etanol 70% sehingga diperoleh ekstrak etanol daun kangkung darat (EEDKD). Uji aktivitas antioksidan EEDKD menggunakan metode DPPH dan vitamin C sebagai pembanding. Penetapan kadar fenolik dan flavonoid total menggunakan pembanding asam galat dan kuersetin. Aktivita…