Daun kemangi diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96% hingga diperoleh ekstrak kental. Ekstrak etanol daun kemangi selanjutnya dilakukan uji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH dengan pembanding vitamin C, penetapan kadar flavonoid total menggunakan pembanding kuersetin, dan penetapan kadar tanin menggunakan pembanding asam tanat. Hasil penelit…