Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dalam perencanaan pelaku Ghost Kitchen menampilkan keteraturan dalam menjalankan operasional harian, responsif terhadap umpan balik pelanggan, dan fokus pada peningkatan kualitas produk dan layanan. Fungsi pengendalian terbukti penting dalam menjaga keteraturan, mengatasi permasalahan operasional, dan meningkatkan kualitas produk. Dari hasil…