Desa Purwosari merupakan salah satu daerah penghasil kopi di Kecamatan Sukorejo Kabupaten Kendal. BUMDes Permata Perahu melakukan pengolahan kopi dalam bentuk roast bean dan bubuk guna meningkatkan harga jual dan daya simpan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis nilai tambah, keuntungan dan BEP pengolahan kopi arabika di BUMDes Permata Perahu. Metode dasar yang …