Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas penjamah makanan berusia di atas 40 tahun (72,7%), berpendidikan terakhir SMA (46,6%), memiliki pengalaman kerja lebih dari 4 tahun (59,1%), serta memiliki pengetahuan baik (80,7%). Uji kimia formalin pada lima sampel makanan menunjukkan hasil negatif. Analisis statistik menunjukkan tidak ada hubungan signifikan antara usi…