Spirulina platensis mengandung fikosianin yang dapat digunakan sebagai antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh variasi konsentrasi ekstrak Spirulina platensis, mengetahui stabilitas fisik dan aktivitas antioksidan masker gel peel off ekstrak Spiruina platenisis. Ekstrak Spirulina platensis dibuat dengan metode ultrasonik, selanjutnya dipekatkan dengan frezee drying. Sed…