Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Nesa Rosita"
Pengaruh Sari Buah Alpukat (Persea Americana Mill.) Terhadap Terjadinya Inter…
Alpukat sering dikonsumsi masyarakat Indonesia karena mengandung beberapa vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk tubuh. Buah alpukat mengandung senyawa pereduksi yang mampu mempengaruhi penetapan kadar protein menggunakan metode Lowry. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya interferensi yang disebabkan oleh sari buah alpukat pada penetapan kadar protein menggunakan metode Lowry. …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 92
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 600
Fakultas Teknik 
Fakultas Hukum 
Fakultas Agama Islam 
Fakultas Ilmu Sosial & Ilmu Politik 
Fakultas Pertanian 
Fakultas Kedokteran 
Fakultas Farmasi 
Fakultas Keguruan & Ilmu Pendidikan 
Fakultas Ekonomi 
Pascasarjana