Tempe merupakan sumber protein dan seral yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Masyarakat kita masih sangat menggemari tempe, meskipun masuk dalam golongan bahan pangan tradisional. Apalagi bagi vegetarian tempe sangat dibutuhkan untuk mengganti protein hewani. Dalam proses pembuatan tempe yang dijalankan dengan menganalisis struktur biaya yang dilakukan serta menganalisis penerimaan d…
Gaya hidup sehat atau kembali ke alam (back to nature) telah menjadi tren baru masyarakat. Beras organik merupakan beras yang dihasilkan menggunakan proses organik tanpa menggunakan bahan kimia dari awal. Pemasaran beras organik saat ini masih belum terkoordinir dengan baik sampai saat ini. Beras organik dapat dikatakan sebagai beras eksklusif, artinya beras organik …
Getuk trio merupakan makanan berbahan dasar singkong yang dihaluskan dan terdiri atas tiga lapisan warna khas yaitu putih, coklat, dan merah muda. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian getuk trio dan mengetahui variabel bauran pemasaran yang paling berpengaruh dalam keputusan pembelian getuk trio …
Salah satu subsektor tanaman pangan yang menjadi komoditas di Indonesia adalah padi. Penting kiranya untuk dilakukan analisa kelayakan karena menjadi tanaman yang banyak dibudidayakan dan menjadi kebutuhan pokok. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis kelayakan usahatani tanaman padi di Kelurahan Penggaron Kidul Kecamatan Pedurungan Kota. Metode penelitian yang digunakan …
UU RI No. 19 Th 2013 Tentang Perlindungan dan Pemberdayaan Petani menyatakan bahwa Pertanian adalah kegiatan mengelola sumber daya alam hayati dengan bantuan teknologi, modal, tenaga kerja, dan manajemen untuk menghasilkan Komoditas Pertanian. Budidaya hijauan pakan ternak merupakan kegiatan pertanian yang menyediakan makanan bagi ternak ruminansia. Unit usaha CV. Depetungs F…
Hortikultura sebagai salah satu subsektor pertanian yang menempati urutan kedua setelah tanaman pangan dalam struktur pembentukan produk domestic bruto (PDB) sektor pertanian. Salah satu subsektor hortikultura unggulan yang menjadi komoditas unggulan di Indonesia adalah bawang merah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui nilai NPV, Net B/C, dan IRR…
Tujuan dari penelitian ini adalah 1) Mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi tanaman padi di Desa Rowosari Kecamatan Rowosari Kabupaten Kendal, 2) Mengetahui skala produksi berdasarkan faktor-faktor produksi pada usahatani padi di Desa Rowosari Kecamatan Rowosari Kabupaten Kendal. Metode penetuan sampel responden dengan menggunakan metode slovin dengan jumla…
Tujuan penelitian untuk mengetahui karakteristik petani dan faktor-faktor yang mempengaruhi produksi usahatani bawang daun di Desa Batur. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah teknik metode sampling jenuh atau sensus dengan jumlah responden petani sebanyak 35 orang. Metode analisis data mengguna…
Jagung (Zea mays L) adalah salah satu komoditas pertanian penting di Indonesia. Jagung dapat diolah menjadi berbagai jenis produk seperti bahan pangan, pakan ternak, bioetanol, dan bahan baku industri lainnya. Tujuun penelitian ini untuk mengetahui besarnya margin dan tingkat efisiensi pemasaran pada saluran pemasaran jagung di Desa Kalimanggis Kecamatan Subah Kabupate…
Teh merupakan salah satu minuman yang banyak peminatnya tinggi. Selain dari rasa teh yang khas, juga dari khasiat mengkonsumsi teh yang bagus bagi tubuh. Hal ini yang menjadikan komoditas teh menjadi salah satu komoditas andalan ekspor bagi Indonesia. Indonesia merupakan negara terbesar kedua terbesar di Asia Tenggara sebagai eksportir teh setelah Vietnam…