Hasil uji granul effervescent FMD BM menunjukan warna merah muda, berbau khas bayam merah dan memiliki rasa asam sedikit manis yang disertai dengan rasa yang menyegarkan. Nilai kadar air ketiga formula berkisaran 1,41% - 1,77%. Nilai waktu alir 5,99 - 6,51 gram/detik, sedangkan nilai waktu larut 3,15 - 3,31 menit. Nilai pH berkisar 4,53 - 5,09. Seluruh karakteristik fisik granul tidak berb…