Text
Identifikasi Bakteri Escherichia Coli Pada Es Batu Di Coffee Shop Sekitar Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang
Air merupakan suatu senyawa kimia yang sangat penting bagi kehidupan makhluk hidup yang berguna untuk melarutkan zat-zat makanan, melancarkan pencernaan dan mampu mengatur suhu tubuh. Namun perlu diketahui tidak semua air dapat dikonsumsi oleh manusia. Penyakit yang ditularkan melalui air menyebar melalui air minum dan produk makanan yang terbuat dari air minum, termasuk es batu yang banyak digunakan oleh masyarakat di Indonesia. Es batu yang berbahan dasar air minum harus memenuhi persyaratan secara fisika, mikrobiologi, kimia, dan radioaktif (Permenkes 492 tahun 2010). Es batu yang tidak memenuhi persyaratan akan menimbulkan gangguan kesehatan.
Tidak tersedia versi lain