Text

Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 96% Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix D.C) dengan Metode ABTS beserta Penetapan Kadar Fenolik dan Flavonoid Totalnya

---

Daun jeruk purut (Citrus hystrix D.C) diketahui mengandung senyawa fenolik dan flavonoid yang dapat berperan sebagai antioksidan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antioksidan, penetapan kadar fenolik dan flavonoid pada daun jeruk purut. Daun jeruk purut diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%, sehingga diperoleh ekstrak etanol 96% daun jeruk purut. Aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode ABTS dengan pembanding trolox dan diukur menggunakan spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang 744,50 nm. Penetapan kadar fenolik total menggunakan folin-ciocalteu dengan pembanding asam galat serta diukur menggunakan spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang 743,50 nm. Kadar flavonoid total ditetapkan menggunakan AlCl3 dengan pembanding kuersetin serta diukur menggunakan spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang 729,50 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol 96% daun jeruk purut memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 94,387 ppm termasuk dalam kategori kuat dengan pembanding trolox diperoleh nilai IC50 sebesar 18,884 ppm serta memiliki kadar fenolik dan flavonoid total sebesar 619,83 mgEAG/gram dan 4,34 mgEQ/gram.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

600

Penerbit

600 : ., 2023

Deskripsi Fisik

118 hlm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

600

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Prodi Ilmu Farmasi
Fakultas Farmasi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

File Karya Ilmiah

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar