Text

Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Daun Mahoni (Swietenia mahagoni L. Jacq) Menggunakan Metode ABTS beserta Penetapan Kadar Fenolik Total

---

Senyawa fenolik dalam daun mahoni berpotensi sebagai antioksidan yang dapat menghambat radikal bebas. Penentuan kadar senyawa dalam ekstrak daun mahoni dapat menjamin mutu dan khasiatnya sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak metanol daun mahoni (Swietenia mahagoni L.Jacq) menggunakan metode ABTS beserta penetapan kadar fenolik total. Daun mahoni dibuat simplisia dan diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut metanol. Hasil ekstrak diuji aktivitas antioksidannya menggunakan metode ABTS dengan pembanding Trolox pada λ 745 nm dan ditetapkan kadar fenolik total dengan pembanding asam galat dan menggunakan spektrofotometri UV-Vis pada λ 743,5. Hasil data absorbansi dihitung nilai IC50 dan dianalisis dengan regresi linier serta kadar fenolik total dinyatakan dalam mgGAE/gr ekstrak Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak metanol daun mahoni memiliki aktivitas antioksidan menggunakan metode ABTS dengan nilai IC50 sebesar 89,816 ± 0,2 ppm termasuk dalam kategori aktivitas kuat dengan pembanding trolox diperoleh nilai IC50 sebesar 18,78 ppm serta penetapan kadar fenolik total diperoleh kadar senyawa fenolik total sebesar 197 mgGAE/g.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

600

Penerbit

: ., 2023

Deskripsi Fisik

85 hlm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

600

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Prodi Ilmu Farmasi
Fakultas Farmasi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

File Karya Ilmiah

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar