Text
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Sawi Langit (Vernonia Cinerea L.) Dengan Metode Abts Beserta Penetapan Kadar Fenolik Total Dan Flavonoid Total
Daun sawi langit (Vernoniaj cinereaj L.) diketahui mengandung senyawa fenolik danj flavonoid yangj dapatj berperanj sebagaij antioksidan.j Penelitianj inij bertujuanj untukj mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun sawi langit menggunakan metodej ABTS serta penetapan kadar flavonoid danj fenolikj total.j Serbukj daunj sawij langitj diekstraksi menggunakan metodej soxhletj denganj pelarutj etanolj 96%.j Sampelj hasilj ekstraksi konsentrasi j (40,j 80,j 120,j 160,j 200j µg/mL) diujij aktivitasj antioksidanj menggunakan metodej ABTSj denganj pembandingj troloxj konsentrasij (5,j 10,j 15,j 20,j 25j µg/mL)j dan diukur menggunakan spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombangj 744,5jnm.j Penetapanj kadarj fenolikj danj flavonoidj totalj menggunakanj pereaksij folin-ciocalteu dan AlCl3 dengan pembanding asam galat konsentrasi (50,j 100,j 150,j 200,j 250,j 300j µg/mL) dan kuersetin konsentrasi (2,j 4,j 6,j 8,j 10,j 12j µg/mL) serta diukur menggunakanj spektrofotometrij UV-Visj padaj panjangj gelombangj 725j nmj danj 430,5j nm.j Hasilj persenj penghambatan antioksidan denganj konsentrasij sampelj dianalisisj denganj regresij linierj untuk penentuan nilaij IC50.j Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol daunj sawij langitj memilikij aktivitasj antioksidanj denganj nilaij IC50j sebesarj 139,50 ± 0,2j µg/mLj menggunakanj pembandingj troloxj diperolehj nilaij IC50j sebesarj 17,47 ± 0,1j µg/mL.j Danj penetapanj kadarj fenolikj sertaj flavonoidj diperolehj sebesarj 176 ± 0,5j mgEAG/grj danj 3,597 ± 0,3 jmgEQ/gr.j Aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun sawi langit dikategorikan sebagai antioksidan sedang.j
Tidak tersedia versi lain