Text

Analisis Kelayakan Usaha Dan Efisiensi Saluran Pemasaran Telur Asin “Bukit Guntur” Desa Guntur Kecamatan Bener Kabupaten Purworejo

---

Seiring dengan perkembangan zaman dan teknologi, banyak inovasi baru yang muncul dalam mengolah hasil hasil peternakan menjadi berbagai macam olahan, salah satunya yaitu pengolahan telur itik menjadi telur asin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan usaha, saluran pemasaran dan efisiensi saluran pemasaran telur asin Bukit Guntur di Desa Guntur Kecamatan Bener Kabupaten Purworejo. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis deskriptif kuantitatif. Metode penentuan sampel responden produsen menggunakan metode purposive sampling, pedagang menggunakan metode snowball sampling sedangkan konsumen akhir menggunakan metode accidental sampling. Hasil penelitian menunjukkan telur asin Bukit Guntur memiliki nilai R/C 1,2 yang berarti industri ini layak diusahakan. Telur asin Bukit Guntur mempunyai 2 saluran pemasaran yaitu saluran pemasaran I (tingkat nol) : Produsen → Konsumen, saluran pemasaran II (tingkat I) : Produsen → Pedagang Pengecer → Konsumen. Semua saluran pemasaran telur asin Bukit Guntur sudah efisien dilihat dari efisiensi pemasarannya yaitu

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

400

Penerbit

: Universitas Wahid Hasyim., 2023

Deskripsi Fisik

97 hlm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

400

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Fakultas Pertanian
Prodi Agribisnis

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

File Karya Ilmiah

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar