Text
Perbandingan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb.) Hasil Maserasi dan Soklet
Hasil penelitian menunjukkan ekstrak metanol daun pandan wangi yang diekstraksi secara maserasi dan soklet diperoleh IC50 41,4569±0,2310 dan 51,4821±0,1075 ppm, trolox IC50 19,7011±0,0399ppm. Maserasi diperoleh kadar fenolik total 172,4319±4,7587 mgGAE/gram, flavonoid total 10,5768±0,1114 mgQE/gram. Soklet diperoleh kadar fenolik total 98,3684±1,5789 mgGAE/gram flavonoid total 7,7356±0,2350 mgQE/gram. Hasil analisis statistika menunjukan adanya perbedaan bermakna pada aktivitas antioksidan ekstrak metanol daun pandan wangi.
Tidak tersedia versi lain