Text

Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Tween 80 Terhadap Stabilitas Fisik Krim Kompleks Molekuler Asam Glikolat - Kitosan

---

Asam glikolat sebagai antipenuaan memiliki pH rendah dan efek yang
menyengat, sehingga dibentuk kompeks molekuler dalam sediaan krim. Emulgator mempengaruhi karakteristik dan stabilitas fisik krim. Konsentrasi Tween 80 mempengaruhi viskositas krim. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh perbedaan konsentrasi Tween 80 dalam krim kompleks asam glikolat – kitosan terhadap karakteristik fisik dan stabilitas fisik. Sedian krim dibuat dengan variasi konsentrasi Tween 80 FI(3%), FII(5%), FIII(10%). Dilakukan evaluasi karakteristik fisika kimia meliputi uji organoleptis, homogenitas, tipe krim, viskositas, pH, daya lekat daya sebar. Pengujian stabilitas fisik disimpan pada climatic chamber pada suhu 40ºC selama 28 hari. Data organoleptis, homogenitas dan tipe krim dianalisis menggunakan metode deksriptif. Data stabilitas menggunakan uji One way Anova dengan taraf kepercayaan 95% Krim kompleks molekuler dengan variasi konsentrasi Tween 80 FI(3%), FII(5%), FIII(10%) memiliki tekstur lembut, berwarna putih kekuningan, bau khas asam glikolat dan homogen. Hasil pH menunjukkan tidak adanya perbedaan selama penyimpanan (p>0,05). hasil daya sebar pada formula I dan formula 3 menunjukkan adanya perbedaan (p

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

600

Penerbit

: ., 2023

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

18105011035

Klasifikasi

600

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Prodi Ilmu Farmasi
Fakultas Farmasi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

File Karya Ilmiah

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar