Text

Analisis Strategi Pemasaran Produk Kerupuk Ikan Tenggiri (Studi Kasus: Ud. Jeha Di Kabupaten Jepara)

---

Kerupuk ikan tenggiri merupakan industri rumah tangga yang dijadikan oleholeh khas di Kabupaten Jepara. Namun, minimnya promosi, teknologi produksi
yang sederhana, serta manajemen usaha yang belum optimal, menjadi kendala UD.
Jeha dalam memasarkan produknya. Penelitian ini bertujuan untuk 1) Menganalisis
faktor yang paling mempengaruhi pemasaran secara internal dan eksternal, 2)
Merekomendasikan strategi pemasaran yang dapat digunakan pada UD. Jeha di
Kabupaten Jepara. Metode dasar yang digunakan adalah metode analisis deskriptif.
Penentuan responden diambil dengan metode Simple Random Sampling sebanyak
27 orang. Analisis data yang digunakan yaitu uji validitas, uji reliabilitas, matriks
IFE dan EFE, diagram SWOT serta matriks SWOT. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa faktor internal yang paling berpengaruh adalah merek produk Jeha sudah
dikenal masyarakat Jepara dan memiliki citra yang baik serta peralatan produksi
yang masih tradisional. Faktor eksternal yang paling berpengaruh adalah
meningkatkan kondisi perekonomian masyarakat dan perubahan cuaca atau iklim
berpengaruh terhadap pemenuhan produksi. Strategi yang dapat diterapkan pada
UD. Jeha adalah strategi SO (Strength-Opportunity), dengan alternatif strategi yaitu
menjaga konsistensi produk dan kualitas yang ditawarkan, meningkatkan kapasitas
produksi dan memperluas pemasaran secara intensif terutama pada event-event
tertentu, seperti perayaan Natal, Lebaran dan acara besar lainnya. Selain itu,
menjalin kemitraan melalui program pemerintah, seperti pameran UMKM dan
kerja sama dengan biro wisata atau pusat oleh-oleh.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

400

Penerbit

: ., 2025

Deskripsi Fisik

96 hlm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

21104011060

Klasifikasi

400

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Fakultas Pertanian
Prodi Agribisnis

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

File Karya Ilmiah

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar