Text

Analisis Saluran Pemasaran Ikan Pindang Tongkol Di Desa Tanjungsari Kecamatan Rowosari Kabupaten Kendal

---

Indonesia memiliki kekayaan alam yang melimpah pada sektor perikanan.
Akan tetapi, angka konsumsi ikan di Indonesia masih rendah sehingga diperlukan
upaya peningkatan konsumsi dengan diversifikasi produk perikanan, seperti ikan
pindang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui saluran pemasaran,
margin pemasaran, Produsen’s share dan efisiensi saluran pemasaran. Penentuan
responden diambil dengan metode Snowball sampling. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa terdapat 3 saluran pemasaran, yaitu : saluran pemasaran
pertama meliputi produsen – konsumen akhir; saluran pemasaran kedua meliputi
produsen – pedagang pengecer (Pasar Sukorejo dan Pasar Condong) – konsumen
akhir; saluran pemasaran ketiga meliputi produsen – pedagang grosir (Pasar
Condong dan Pasar Bulak) – pedagang keliling – konsumen akhir. Pola saluran
pemasaran pertama memperoleh total margin pemasaran Rp 0/biji, Produsen’s
share sebesar 100% dan efisiensi pemasarannya sebesar 0,36%. Pola saluran
pemasaran kedua memperoleh total margin pemasaran Rp 2.000/biji, Produsen’s
share sebesar 86,6% dan efisiensi pemasarannya sebesar 1,17%. Dan pola saluran
pemasaran ketiga total margin pemasaran sebesar Rp 5.000/biji , Produsen’s
share sebesar 72,2% dan efisiensi pemasarannya sebesar 1,20%.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

400

Penerbit

: ., 2025

Deskripsi Fisik

107 hlm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

21104011040

Klasifikasi

400

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Fakultas Pertanian
Prodi Agribisnis

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

File Karya Ilmiah

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar