Text
Analisis Efisiensi Saluran Pemasaran Keripik Tempe Di Kecamatan Winong Kabupaten Pati (Studi Kasus Home Industry Bu Sum Dan Bu Suri)
Kedelai menjadi salah satu komoditas unggul dengan hasil olahan berupa
tempedan keripik tempen menjadi salah satu produk turunanya. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran, margin pemasaran, produsen
share, dan efisiensi pemasaran. Penelitian ini mengunakan studi kasus home
industry Bu Sum dan Bu Suri dengan tempat penelitian di Kecamatan Winong
Kabupaten Pati. Pengambilan sampel mengunakan metode snowball sampling
dengan jumlah pedagan pengecer 18 responden dan konsumen akhir 15 responden.
Tidak tersedia versi lain