Text
Efisiensi Pemasaran Kerupuk Kulit Kerbau Dan Sapi Di Kecamatan Pegandon Kabupaten Kendal
UMKM kerupuk kulit dengan bahan dasar kulit kerbau dan sapi berasal dari
kecamatan Pegandon Kabapaten Kendal. Banyaknya usaha kerupuk kulit
mengakibatkan persaingan dalam pemasaran yang melibatkan banyak lembaga
pemasaran yang menyebabkan terjadinya perbedaan harga di tingkat konsumen.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran kerupuk kulit kerbau
dan sapi, margin pemasaran dan biaya pemasaran, produsen share, serta efisiensi
saluran pemasaran. Metode penelitian ini menggunakan metode deskriptif
kuantitatif, untuk penentuan lokasi penelitian ini menggunakan metode purposive
sampling, sedangkan untuk menentukan sampel pada produsen menggunakan
metode sensus, pedagang metode snowball sampling dan konsumen menggunakan
metode insidental sampling.
Tidak tersedia versi lain