Text
Karakterisasi Gugus Fungsi beserta Aktivitas Tabir Surya Fraksi Ekstrak Etanol 96% Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.)
Daun kemangi (Ocimum basilicum L.) memiliki potensi sebagai tabir surya
karena mengandung senyawa antioksidan fenolik dan flavonoid. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui karakteristik gugus fungsi dari fraksi ekstrak etanol
96% daun kemangi yang diperoleh dari Kudus menggunakan FTIR. Serta bertujuan
untuk mengevaluasi aktivitas tabir surya dari fraksi ekstrak tersebut dengan
pengukuran nilai Sun Protection Factor (SPF) secara in vitro.
Daun kemangi diekstraksi menggunakan pelarut etanol 96% dengan metode
maserasi. Ekstrak kental kemudian dilakukan fraksinasi menggunakan pelarut n-
heksan, etil asetat dan air. Analisis gugus fungsi dari fraksi ekstrak etanol 96% daun
kemangi dilakukan menggunakan FTIR dengan melihat puncak spektrum,
sedangkan penetapan nilai SPF dilakukan dengan Spektrofotometri UV-Vis
mengguanakan seri konsentrasi 200, 400, 600, 800 dan 1000 ppm pada panjang
gelombang 290 nm-320 nm. Analisis data dilakukan dengan menghitung
persamaan mansur.
Hasil penelitian karakterisasi dengan FTIR fraksi ekstrak etanol 96% daun
kemangi menunjukkan adanya gugus (O-H) dari fenol dan C-O, C=C dari golongan
flavonoid. Nilai SPF tertinggi secara berturut adalah farksi etil asetat 40,08 (1000
ppm), fraksi n-heksan 39,676 (1000 ppm), fraksi air 6,573 (1000 ppm). Fraksi n-
heksan dan etil asetat termasuk dalam kategori proteksi ultra (>15).
Tidak tersedia versi lain