Text
Formulasi Nanostructured Lipid Carriers Koenzim Q10 dengan Fase Lipid Padat Asam Stearat dan Fase Lipid Cair Minyak Nyamplung (Calophyllum inophyllum L.)
Koenzim Q10 atau ubiquinon mempunyai aktivitas sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas. Koenzim Q10 mempunyai keterbatasan karakteristik diantaranya kelarutan dalam air yang rendah, tidak stabil dan mudah terdegradasi cahaya sehingga diperlukan sistem penghantaran yang tepat salah satunya Nanostructured Lipid Carrier (NLC) untuk mengatasi keterbatasan koenzim Q10. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisik sistem NLC koenzim Q10 dengan fase lipid padat asam stearat dan fase lipid cair minyak nyamplung.
Pembuatan NLC dibuat dalam 3 formula dengan rasio lipid cair dan lipid padat F1 (3:3). F2 (2:4) dan F3 (1:5) menggunakan alat ultra-turax dengan teknik High Shear Homogenization. Sediaan dilakukan evaluasi karakteristik fisik seperti uji pH, viskositas, daya sebar, ukuran partikel, indeks polidispersi, zeta potensial, efisiensi penjebakan dengan spektrofotometri UV-Vis. Hasil data pengujian dianalisis menggunakan uji One Way Annova.
Hasil evaluasi karakteristik fisik diperoleh uji pH, viskositas, index polidispersi, potensial zeta, efisiensi penjebakan memenuhi persyaratan. Formula F3 (1:5) tidak memenuhi persyaratan pada uji ukuran partikel dan uji daya sebar. Analisis data diperoleh terdapat perbedaan bermakna pada uji pH, daya sebar dan efisiensi penjebakan. Sedangkan pada uji viskositas tidak terdapat perbedaan yang bermakna.
Tidak tersedia versi lain