Text
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 70% Daun Biduri (Calotropis gigantea L.) dengan Metode ABTS beserta Penetapan Kadar Fenolik, Flavonoid dan Tanin Totalnya
Daun biduri diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 70% sehingga diperoleh ekstrak etanol 70% daun biduri. Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun biduri dilakukan menggunakan metode ABTS dengan pembanding trolox. Penetapan kadar fenolik total dilakukan dengan pereaksi folin- ciocalteu dan pembanding asam galat. Penetapan kadar flavonoid total dilakukan dengan pereaksi AlCl3 dan pembanding kuersetin. Penetapan kadar tanin total dilakukan dengan pereaksi folin denis dan pembanding asam tanat.
Hasil penelitian diperoleh nilai IC50 ekstrak etanol 70% daun biduri sebesar 143,678 ppm (aktivitas antioksidan sedang) sedangkan nilai IC50 pembanding trolox sebesar 19,935 ppm (aktivitas antioksidan sangat kuat). Kadar fenolik, flavonoid dan tanin total ekstrak etanol 70% daun biduri berturut – turut sebesar 106,296 mgGAE/g; 146,879 mgQE/g dan 63,34 mgTAE/g.
Tidak tersedia versi lain