Text
Pengaruh Variasi Konsentrasi Gelling Agent Gelatin Terhadap Karakteristik Fisika Kimia Dan Antioksidan Masker Gel Peel-Off Ekstrak Daun Suji (Pleomele Angustifolia)
Ekstrak daun suji (Pleomele angustifolia) mengandung senyawa klorofil yang telah terbukti memiliki aktivitas antioksidan. Sediaan masker gel peel-off dipilih menggunakan gelling agent Gelatin, karena sifatnya yang tidak toksik. fleksibel, kuat untuk membentuk gel dengan baik, absorbsivitas air yang baik Penelitian ini bertujuan untuk formulasi dan uji aktivitas antioksidan masker gel peel-off ekstrak daun suji dengan variasi gelling agent Gelatin. Ekstrak daun suji dibuat dengan menggunakan kombinasi larutan pengekstrak Tween 80 1% dalam Na-sitrat 12 mM. Gelatin sebagai gelling agent dalam formulasi sediaan masker gel peel-off dalam konsentrasi F1 0.8%, FII 1% FIII 1.2%, dan FIV sebagai kontrol basis. Sediaan masker gel peel-off diuji karakteristik fisik dan kimia (organoleptis, pH, waktu kering, daya sebar, daya lekat) dan aktivitas antioksidan. Pengujian organoleptis, pH, waktu kering dianalisis secara deskriptif. Viskositas. daya sebar, daya lekat dianalisis secara regresi linier. Aktivitas antioksidan dihitung dengan presentase aktivitas antioksidan dan dianalisis secara regresi linier Hasil uji organoleptis pada formula menunjukkan warna masker gel peel-off ekstrak daun suji pada FI. F II. dan F III berwarna hijau muda, bertekstur semi padat, aroma bau khas PVA, masker gel peel-off homogen dan memiliki pH yang memenuhi syarat pH kulit Variasi konsentrasi gelling agent gelatin berpengaruh dalam meningkatkan viskositas, daya lekat, dan menurunkan daya sebar serta pada pengujian ekstrak daun suji maupun sediaan masker gel peel-off ektsrak daun suji yang sudah diformulasikan memiliki aktivitas antioksidan dan uji regresi linear kemudian dilanjut dengan uji ANOVA satu jalan menunjukan bahwa ada pengaruh aktivitas antioksidan pada masing-masing formula masker gel peel-off ekstrak daun suji dengan variası gelling agent gelatin
Kata kunci: daun suji, masker gel peel-off, Gelatin, DPPH, antioksidan.
Tidak tersedia versi lain