Text
Formulasi Sediaan Gel Hand Sanitizer Ekstrak Etanol Kulit Pisang Kepok (Musa Balbistana) Dengan Variasi Hpmc Dan Uji Antibakterinya Terhadap Bakteri Staphylococus Aureus
Kulit pisang kepok (Musa balbisiana) mengandung alkaloid, flavonoid, saponin, dan tanin yang manipu menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococus aureus Hand sanitizeryang beredar dipasaran berbahan kimia alkohol sebagai antibakterinya yang dapat menimbulkan rasa terbakar, iritasi, dan kulit kering Ekstrak kulit pisang kepok digunakan sebagai pengganti alkohol dalam hand sanitizer untuk menghindari efek negatif pemakaian alkohol. Sediaan gel dengan basis HPMCmampu menghasilkan gel yang jernih, netral, viskositas stabil, tidak mengiritasi kulit. Tujuan dari penelitian ini adalah untukmengetahui pengaruh variasi konsentrasi basis HPMC dalam sediaan gel terhadap sifat fisik dan aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus
Ekstraksi kulit pisang kepok dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Gel Hand sanitizer dibuat 3 formula denganvariasi konsentrasi HPMC FI=1%, F2=1,5%, dan F3-2% Kontrol negatif yang digunakan adalah basis gel hand sanitizertanpa ekstrak. Sedangkan pembanding yang digunakan adalah hand sanitizer yang dijual dipasaran yaitu Eskulin.Ketiga formula diuji karakteristik organoleptis, homogenitas, pH,waktu mengering, viskositas, daya lekat, dan daya sebar serta aktivitas antibakterinya menggunakan metode difusi sumuran. Hasil uji organoleptis, homogenitas, pH. dan waktu mengering dianalisis secara deskriptif Hasil uji viskositas, daya sebar dan daya lekat dianalisis menggunakan regresi linier. Hasil uji aktivitas antibakteridianalisis menggunakan ANOVA satu jalan dengan taraf kepercayaan 95% dilanjutkan LSD
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketiga formula memiliki aroma segar khas pisang, bertekstur lembut, berwarna coklat tua, homogen terdispersi merata, memiliki pH sesuai pH tangan, waktu mengering ketiga formula 30 detik Peningkatan konsentrasi HPMC dalam sediaan gel dapat meningkatkan viskositas tetapi menurunkan daya sebar Peningkatan konsentrasi HPMC dalam gel tidak mempengaruhi diameter daya hambat.
Kata kunci kuit pisang kepok HPMC gel hand sanitizer. Staphylococus aureus
Tidak tersedia versi lain