Text

Pembuatan Dan Karakterisasi Nanopartikel Ekstrak Etanol Kulit Pisang Kepok (Musa Balbisiana) Pada Berbagai Variasi Komposisi Kitosan

---

Kulit pisang kepok mengandung senyawa aktif flavonoid dengan efektivitas antibakteri potensi rendah. Upaya untuk meningkatkan efektivitasnya dilakukan enkapsulasi dengan modifikasi menjadi nanopartikel (NP)sebagai anti jerawat topikal. Penelitian ini bertujuan untuk membuat dan mengetahui karakteristik NP dari ekstrak etanol kulit pisang kepok (EEKPK) serta variasi konsentrasi kitosan yang menghasilkan NP EEKPK

Pembuatan EEKPK dengan metode maserasi menggunakan etanol 96%. Ekstrak dibuat NP dengan metode gelasi tonik dengan variasi komposisi kitosan Koloid NP dibuat dengan EEKPK, kitosan, dan larutan Natrium Tripolifosfat dengan 3 variası komposisi kitosan yaitu 0.1% (FI); 0,2% FII); dan 0.3% (FIII). Koloid NP yang terbentuk dikarakterisasi menggunakan Zeta Sizer, Particle Size Analyzer dan Kromatogafi Lapis Tipis untuk mengetahui nilai potensial zeta. ukuran partikel dan kesamaan kandungan senyawa antara EEKPK dan NP EEKPK Hasil pengujian NP dianalisis secara deskriptif

FI FII dan FIII memiliki ukuran partikel berturut-turut 490.4 mm. 316.8 nm: 657,7 nm dan mempunyai nilai potensial zeta 28.7 mV 27.8 mV; 21,9 mV serta nilai Indeks Polidispersitas sebesar 0,398, 0.409: 0.407 Hasil penelitian menunjukkan bahwa NP EEKPK memenuhi kategori nanopartikel, dan menunjukkan kromatogramnya positif mengandung flavonoid

Kata kunci: Nanopartikel, Karakterisasi, Kitosan, Kulit pisang kepok

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

600

Penerbit

: ., 2018

Deskripsi Fisik

82

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

600

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Prodi Ilmu Farmasi
Fakultas Farmasi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

File Karya Ilmiah

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar