Text
Analisis Usaha Egg Roll Waluh (Cucurbita Moschata) Di Desa Ngroto Kecamatan Cepu Kabupaten Blora
Agroindustri sebagai suatu usaha untuk menciptakan nilai tambah bagi komoditi pertanian, salah satu produk pertanian yang dapat diolah yaitu waluh. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui total biaya dan penerimaan usaha egg roll waluh, mengetahui pendapatan usaha egg roll waluh dan mengetahui tingkat R/C dan BEP pada usaha egg roll waluh. Metode dasar penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif.metode penentuan lokasi menggunakan metode purposive, sedangkan penentuan responden menggunkan metode sensus. Hasil yang diperoleh usaha egg roll waluh total biaya sebesar Rp 1.751.084, penerimaan sebesar Rp 2.629.565, dan pendapatan sebesar Rp 878.481. nilai R/C pada usaha egg roll waluh 1,50. Nilai BEP unit 125 dan BEP harga Rp 9,357. Usaha egg roll waluh layak untuk diusahakan dapat ditunjukkan dengan R/C 1.50.
Tidak tersedia versi lain