Text
Analisis Pemasaran Ikan Bandeng (Chanos Chanos) Segar Di Kelurahan Mangkang Kulon Kecamatan Tugu Kota Semarang
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran, margin, farmer’s share, dan efesiensi pemasaran dalam pemasaran ikan bandeng segar di Kelurahan Mangkang Kulon Kecamatan Tugu Kota Semarang. Metode dasar yang digunakan adalah deskriptif dan purposive method dengan Kelurahan Mangkang Kulon dipilih sebagai daerah penelitian. Sampel berjumlah 17 pembudidaya yang diambil dengan metode purposive sampling. Sampel pedagang diambil secara snowball sampling. menggunakan data primer dan sekunder yang diambil pada bulan Juli 2020 dengan teknik wawancara, observasi, kuisioner dan pencatatan. Analisis data menggunakan kuantitatif dan kualitatif. Dari hasil penelitian terdapat dua pola saluran pemasaran yaitu, Saluran I : pembudidaya → pedagang besar → pedagang pengecer → konsumen. saluran II: pembudidaya → pedagang pengumpul → pedagang besar → pedagang pengecer → konsumen.Padasaluran pemasaran I total margin pemasaran Rp. 4.000 per kg dan farmer’s share 79%. Untuk II total margin pemasaran Rp. 6.000 per kg dan nilai farmer’s share 73%. Kedua saluran pemasaran sudah efisien dengan nilai efesiensi 10,20 % untuk saluran I dan 17,33 % untuk saluran II
Tidak tersedia versi lain