Escherichia coli merupakan bakteri Gram negatif yang menjadi salah satu penyebab utama penyakit diare. Pertumbuhan bakteri tersebut dapat dihambat dengan bahan alam, salah satunya tanaman mangga. Bagian kulit buah mangga mengandung polifenol lebih tinggi dibandingkan daging buahnya. Kulit buah mangga varietas manalagi mengandung flavonoid, alkaloid, saponin dan tanin. Penarikan senyawa tersebut…
Serbuk daun salam muda diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut metanol, lalu dilanjutkan dengan fraksinasi bertingkat menggunakan pelarut n-heksan, etil asetat dan air. Pengujian kadar flavonoid total FEAEMDSM menggunakan pembanding kuersetin dengan metode spektrofotometri UV-Visible. Pengujian sitotoksik FEAEMDSM terhadap sel kanker payudara T47D dibuat dengan s…
Daun salam (Eugenia polyantha Wight) terbukti memiliki aktivitas sitotoksik terhadap sel kanker payudara. Kadar flavonoid pada daun salam muda lebih besar dibanding dengan daun salam tua. Senyawa flavonoid dapat dioptimalkan penyariannya dengan metode purifikasi sehingga menghasilkan kadar senyawa yang lebih besar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas sito…
Infeksi merupakan masalah penting yang banyak dijumpai pada kehidupan sehari-hari. Kasus infeksi disebabkan oleh bakteri dan mikroorganisme patogen. Bakteri yang dapat menyebabkan infeksi salah satunya Staphylococcus aureus. Kulit buah mangga varietas manalagi mengandung alkaloid, flavonoid, tanin dan saponin. Proses ekstraksi senyawa tersebut dapat dipengaruhi …