Analisis usaha ubi jalar diperlukan guna mengevaluasi dan membantu pengelola usaha agar dapat berkelanjutan dengan baik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya total biaya, penerimaan, mengetahui pendapatan usaha pedagang ubi jalar varietas ubi Cilembu, dan mengetahui tingkat R/C dan BEP pada usaha pedagang ubi jalar varietas ubi Cilembu. Metode dasar penelitian yang diguna…