Kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) mengandung pigmen betasianin berpotensi sebagai pewarna alami rambut, tetapi tidak stabil terhadap suhu dan cahaya sehingga dibuat lakes dengan mengikatkan substrat anorganik pada pigmen. Lakes kulit buah naga merah diformulasi menggunakan kombinasi surfaktan Tween 80, Span 80, dan kosurfaktan Gliserin. Kombinasi surfakt…
Kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) mengandung pigmen betasianin berpotensi sebagai pewarna alami rambut, tetapi tidak stabil terhadap suhu dan cahaya sehingga dibuat lakes dengan mengikatkan substrat anorganik pada pigmen. Lakes kulit buah naga merah diformulasi menggunakan kombinasi surfaktan Tween 80, Span 80, dan kosurfaktan Gliserin. Kombinasi su…