Telur asin merupakan sebuah ikon dan ciri khas dari Kabupaten Brebes yang terletak di ujung barat Provinsi Jawa Tengah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui struktur biaya, penerimaan, pendapatan, BEP, dan R/C ratio. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif. Pengambilan sampel responden dilakukan dengan metode sampling …