Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat kepuasan konsumen terhadap sayur organik pakcoy (Brassica rapa L.) di Kursus Pertanian Taman Tani (KPTT) Kota Salatiga. Penelitian ini menggunakan metode survei untuk mendapatkan data. Penentuan sampel dilakukan secara accidental sampling dengan jumlah 68 responden. Metode analisis yang digunakan meliputi Importance Performance Analysi…