Upaya Gastrodiplomasi oleh WNI di Amerika Serikat melalui produk tempe. Amerika Serikat yang merupakan negara multikultural mampu untuk menerima kuliner Indonesia yakni produk tempe yang semakin populer dan semakin banyak dikonsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui alasan diaspora Indonesia melakukan gastrodiplomasi makanan khas Nusantara, yakni tempe di Amerika Serikat. Metode yang d…
Upaya Gastrodiplomasi oleh WNI di Amerika Serikat melalui produk tempe. Amerika Serikat yang merupakan negara multikultural mampu untuk menerima kuliner Indonesia yakni produk tempe yang semakin populer dan semakin banyak dikonsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui alasan diaspora Indonesia melakukan gastrodiplomasi makanan khas Nusantara, yakni…