Aterosklerosis merupakan penyakit yang disebabkan oleh kadar kolesterol berlebih. Aterosklerosis dapat diobati dengan senyawa-senyawa dalam kunyit seperti curcumin, demethoxycurcumin dan bisdemethoxycurcumin yang telah dilaporkan memiliki aktivitas sebagai antiaterosklerosis. Penelitian ini bertujuan mengetahui interaksi curcumin (S3) , demeth oxycurcumin (S2) , bisdemeth…
Aterosklerosis merupakan penyakit yang disebabkan oleh kadar kolesterol berlebih. Aterosklerosis dapat diobati dengan senyawa-senyawa dalam kunyit seperti curcumin, demethoxycurcumin dan bisdemethoxycurcumin yang telah dilaporkan memiliki aktivitas sebagai antiaterosklerosis. Penelitian ini bertujuan mengetahui interaksi curcumin (S3), demethoxycurcumin (S2), bisdemethoxycu…